用途范围 | 辣椒灭菌 |
加工定制 | 是 |
雾化型式 | 隧道式 |
适用物料 | 辣椒 |
应用领域 | 调味品灭菌 |
蒸发能力 | 强 |
干燥塔直径 | 可定制 |
进风温度 | 89度 |
外形尺寸 | 0.9*0.55*1.46m |
高度 | 1.4m |
重量 | 423kg.boximg{max-width |
微波杀菌原理:微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般杀菌温度在75-85摄氏度就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
微波辣椒杀菌机主要特点是:
1、杀菌速度快,物料内外同时杀菌。
2、杀菌彻底不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味。
3、微波辣椒酱杀菌机比其它机杀菌节约时间50%,比其它电机节省电40%。
4、微波机体积小占地面积少,维修操作方便是当前理想的杀菌机。
5、微波杀菌机还可用于其它酱料杀菌、调味酱杀菌、调味品杀菌、各类食品杀菌等等。
适用范围:肉类、袋装食品、真空包装食品、鸡腿、鸡翅、猪肉干、卤肉、卤蛋、卤菜、卤水鸡、卤水鸭卤水食品、卤水袋装食品、豆腐干、果仁、调味料等的杀菌、防霉。