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食品添加剂干燥杀菌机/微波香精香料烘干机/袋装调料微波干燥机

发布时间:2020-06-05     
  • 产品参数
  • 产品详情
用途范围 食品添加剂干燥杀菌
加工定制
雾化型式 真空式
适用物料 食品
应用领域 食品添加剂干燥杀菌
蒸发能力
干燥塔直径 可定制
进风温度 53度
外形尺寸 1.2*0.7*2.1m
高度 1.45m
重量 503kg.boximg{max-width

食品添加剂干燥杀菌机的特点:

低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显著的效果。




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采用微波对食品添加剂进行干燥、杀菌具有以下优点:
1.产品品质高:产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽。
2.营养成分高:微波杀菌是通过特殊热效应和非热效应杀菌,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75~80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规势力处理的蔬菜保留的维生素C是46%~50%,而微波处理是60~90%;常规加热猪肝维生素A保持率为58%,而微波加热为84%。
3.节能:微波是直接对物料进行作用,没有经过中间换热环节,因而没有额外的热能损耗,加热腔内和机本身不会发热,所以热效率极高,生产环境也得到明显改善,比远红外加热干燥、杀菌省电30%。
4.环保:在加热干燥、杀菌过程中,无废水、废气等产生,是一种无害的高新技术,机运行时噪音小,对环境产生的温度低,极大地改善了劳动条件,让员工有个舒适的生产环境;机节省占地面积,搬迁方便。
5.操作简便:机即开即用,没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传送速度无级可调。
6.方便后工序处理:因微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助。



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微波食品添加剂干燥杀菌机是调味品行业应用的典例,国内食品添加剂厂家已近乎80%以上已应用上微波食品添加剂干燥杀菌。该机主要应用于粉状、颗粒、片状、膏状等调味品(鸡精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、调味品、香辛料、食品添加剂、粉末香精),海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾、蟹)等的加热、烘干与杀菌处理;也适用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉胶粉、大豆粉、芝麻粉、营养保健品、休闲食品、农副产品、各种肉制小包装、鱼虾、鱼肚等的烘干、脱水、杀菌、保鲜、防霉、膨化。








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